Принципы здорового питания

Многие сейчас озабочены проблемой лишнего веса. От желающих похудеть в разных «школах» и «академиях» здоровья нет отбою. И это хорошо, что, наконец, появилась долгожданная «мода на здоровье», что люди поняли, как важно быть здоровым чтобы стать успешным. Для тех, что считает, что борьба с лишним весом утомительна и бесперспективна, хочу отметить, что ТОЛЬКО НОРМАЛИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ И УМЕРЕННОЕ ПОВЫШЕНИЕ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ МОГУТ ПРИВЕСТИ К ПОТЕРЕ ДО 10 – 12 КГ МАССЫ ТЕЛА. Естественно, не за один день и даже не за неделю. Но за пару-тройку месяцев – непременно. Так что для начала попробуйте придерживаться приведенных нехитрых рекомендаций - и успех не за горами. А уж если не получится похудеть, придётся обратиться к специалистам – возможно, есть серьёзные «поломки» в организме. Итак – начинаем контролировать вес:

• Введите в ваш обычный рацион полезные продукты (добавьте к питанию фрукты, овощи, или каждый день съедайте пару листиков зелёного салата)
• Увеличьте количество здоровых продуктов, одновременно сокращая потребление «вредной» пищи с высоким содержанием жиров и сахара (например, больше фруктов на десерт и меньше выпечки, больше овощного гарнира и меньше красного мяса)
• Замените «вредные» продукты схожими, но полезными (фруктовый или травяной чай вместо кофе и чёрного чая, овсяные хлопья с кусочками фруктов или с мёдом вместо овсяных хлопьев с сахаром, обезжиренный продукт вместо аналогичного с высоким содержанием жира)
• Начните пить больше чистой воды, старайтесь выпивать не меньше 1,5л в сутки
• Уменьшите потребление жирных блюд, для жарки используйте растительное масло, жарьте на сковороде с антипригарным покрытием (для неё нужен меньший расход масла)
• Старайтесь есть поменьше видимого жира на мясе или ветчине, кожу птицы, сало, а так же сливочное масло, жирный сыр, сметану, сливки
• Избегайте продукты, богатые замаскированными жирами: майонез, соусы, орехи, шоколад, мороженое, кондитерские изделия
• Покупайте молочные изделия (йогурт, творог, молоко, кефир) жирностью не больше 1,5%
• За один приём пищи можно съесть примерно 150-200г еды. Если «перебрали» на этот раз, постарайтесь «недобрать» в следующий приём пищи
• Избегайте посещения заведений «быстрого питания»
• Не ешьте, смотря телевизор, за компьютером или за работой; не наедайтесь на ночь
• При посещении магазина отдавайте предпочтение продуктам, на которых указаны состав и энергетическая ценность
• Старайтесь не пользоваться лифтом в течение рабочего дня
• По-возможности, некоторые виды работы делайте стоя – разговоры по телефону, просмотр документации и т.д.
• При просмотре дома телевизионных передач не пользуйтесь пультом – лучше несколько раз встать и подойти к телевизору
• После каждого приёма пищи старайтесь что-нибудь делать или ходить, но не укладываться на диван или садиться в кресло
• В выходные дни обязательно 1-2 часа проводите на свежем воздухе